小嘴角控制不住扬了扬。
白露趁势加油助威:“小伟同学加油!马上就能做甜甜的美味蛋糕了!”
“小伟同学加油!学会打蛋白霜,烤蛋糕,以后就能每年给你哥做蛋糕,就不用再吃罗十六他们做的魔鬼套餐了,你哥肯定会感谢你这聪明的小乖乖。”
小伟同学打发蛋清的速度更快了。
不用多久就把蛋白霜打发成功,打成白露想要的效果,倒扣都不会流动。
白露将三分之一蛋白霜,倒入蛋黄糊里翻拌均匀,再全部倒回蛋白霜里。
边翻拌,边对身旁一眨不眨,认真学东西的小伟同学说:“这个蛋糊还要拌一会儿,灶台上的小锅我已经放了山药,你帮我烧下火,把山药蒸熟,待会儿要用,也是个做蛋糕很重要的步骤。”
萧伟乖乖去烧火了。
“旁边加了水的锅也要烧,蛋糊拌好后要放到开水上面蒸。”白露补充道。
萧伟应了声好。
两个灶洞同时燃起熊熊烈火。
白露把蛋糊翻拌均匀后,倒入装菜的小铁盆里,放到烧开的水上蒸。
盖上有一个小透气孔的锅盖。
片刻后,松软鲜香的蛋糕胚出炉,山药也被萧伟加糖捣成了山药泥。
装入白露准备好的塑料裱花袋里。
白露把蛋糕胚切成三层,第一层上面涂抹均匀山药泥,铺上水果小块丁,加山药泥,再把第二层蛋糕叠上去……
院门不知何时被推开。