【专家警语】 只有在用餐时间才可吃东西，如果利用午餐时间忙杂事，上班时间才用餐，即使你能同时咀嚼又工作，也会让有“浑水摸鱼”之嫌。
91.自助餐礼仪
【点睛礼仪】 自助餐是一种由宾客自行挑选、拿取或自烹自食的一种就餐形式。
【礼仪快车】 自助餐专用词为Buffet（布非），意思是说餐台上摆放有各种食物，井井有条、干干净净，看上去，既有美感，又有食欲。
一般说来，吃自助餐的礼貌有以下几种：
（1）遵循“一次少取，多次取食”的原则。每次取的量不要多，餐盘空出1/4的位置，以便放置酒杯，如此，站着吃东西一样很斯文。
（2）吃自助餐应走三趟，第一趟拿开胃菜，如生菜沙拉。第二趟菜是主菜，即各类熟食，宜先鱼后肉，味道则先淡后浓，第三趟才是水果、点心。虽可因个人口味只用一或二类食物，但次序不可颠倒，尤其不要一开始即预留一盘点心，怕爱吃的糕点被抢光最要不得。
（3）吃自助餐切忌浪费。要按照自己的食量取食物，不要剩下。即使吃不了或吃剩的东西不要随便乱丢，或自己悄悄地处理掉，而应放在指定之处。
（4）取食物时不要用用过的餐盘盛食物，也不要用自己的餐具取食物。更不要直接站在餐台前进食，而应马上离开餐桌，到远一些的地方去享用。