而鸭子还有一功能,就是养胃健脾的功能,如果搭配其它食品,效果更好。比如丝瓜、桂花、糯米、山药、莲子、柠檬等。
“还有一个功能,估计你没听说过。鸭子与金银花合食,还有一种滋润肌肤的功能,你可以让燕子试试。”
这种功能究竟在医理上作何解释,冬子没细问。反正,如果老爷子把药理说得再多,自己也弄不懂那里面的哲学。
接下来的重点是,鸭肉与哪些食物有禁忌,这是冬子要重点记下来的。
首先,它不能与兔肉同食。因为,会造成阳虚,反应在大部分人身上,有可能是消肿腹泻。同样的,还有,它不能与甲鱼同食,造成的后果是一样的。
鸭肉与板栗同食有可能会造成中毒,而吃鸭肉时大蒜吃多了,会让人气滞。冬子想到,大师的方子里,虽然用过大蒜,但只要求卤料的工序里,加入整个的大蒜瓣,不能把它搞碎或者搞成蒜泥。第一遍卤过后,还得要把大蒜捞出来。看样子,他早就规避了这种同食的后果。
“那螃蟹呢?”此时,冬子与燕子正面对着老板,送来的大螃蟹,这个老板,因为冬子的关系,现在已经成了给广东杨老板的供货方了,所以,专门挑了最好的螃蟹,来招待冬子与燕子。下一步,如果它真的特别好,冬子还准备拿它来招待小简与李雯。