“我要把你压死。”
陆无涯微微一笑，“然后剥蒜皮，今天晚上用蒜末和粉丝做一盘蛏肉，味道非常好。”
把粉丝泡好，把蛤蜊、蛏、蟹洗干净，搓了搓手，开始做饭。
蛤蜊通常都是炒的，但今晚他决定换个口味，烤蛤蜊。
这道菜好吃又简单。找一个铁板，把蛤蜊放在上面就可以了。然后他升起烤箱，把铁板放在上面自然地烘烤。
大蒜粉丝剃须刀是不难的，首先把剃须刀蛤蜊滚在沸水里，然后用粉丝在锅里蒸。
几分钟后，陆无涯去开锅端出盘子，放入生抽、葱花和姜末，再蒸一遍，然后打开油锅，放入蒜末，开始翻炒。
蒜末用花生油炒香。他关了炉子，拿出一个盘子，把蒜末和油倒进剃刀蛤里。这道菜做好了。
剩下的菜是加工螃蟹。他把螃蟹放在面板上，切掉蟹腿，去掉蟹爪，然后去掉蟹爪上的毛。整个被切成两半，其中一半被切成两块。一只螃蟹变成了四块。
陆无涯问：“你在干什么。这只螃蟹不是清蒸的。”