磨镜老人也赞道:“静虚,你门下弟子所做的馎饦真乃一绝啊。”
叶归真则呼噜呼噜狼吞虎咽早吃完了一碗,又伸手去夺第二碗。
另一边的一名高大的弟子笑道:“前辈莫急,我这里还有好吃食呢。”
只见那人正在擀一张张面饼,对另一头正在做馎饦的矮壮弟子喊道:“肉来!”
那人闻言用一短钢叉在汤锅中一探,居然插出一块肥羊肉,难怪这馎饦汤如此鲜美,原来汤中放了羊肉。
矮子将在插着肉的叉子掷向高个,高个弟子劈手接过,以小刀将叉上的羊肉片成薄片,布于面皮之上,随手一扬加入碾碎的黑椒豆豉之,后涂以油酥润之,再将覆上一层面皮,如此反复叠压数层,方成一张大饼。
他将此饼贴入干烧的铁镬之中,盖上盖子亦以急火迫烧之,片刻后开盖翻面,此人手上功夫倒也了得,此刻铁镬已被烧得通红,他却徒手翻饼,不畏烧灼。
如此直到人们一碗馎饦下肚,这胡饼也做得了,那高个弟子同样徒手取出,早有弟子托着盘子等候,将饼盛入后交于众豪杰。
这次叶归真第一个伸手去抓,他拿饼在手,忽然怪叫一声,双手不断扑棱,那饼在两手间来回跳跃,众人这才知道这些胡饼其实极烫。
江朔取过弟子送来的面饼,他有罡炁护体自然不惧灼热,只感到一股热暖的炁传来,他轻轻撕下一片来,那饼已烤得外脆里酥,放入口中入口即化,实是美味。