王府厨房很宽广,而且不只一间,毕竟王府极盛之时逢年过节动辄就有数百上千人吃饭,宴席饭菜酒水都要照顾绝对是大差事,一两间厨房,一两个厨子应付不过来。
阿娇好奇凑过来,眉头微蹙,保持了一段距离,小心翼翼,就好像那黑漆漆的锅会咬人似的,毕竟也是十指不沾阳春水的相府大小姐。
“你小子就不能有些其它兴趣吗?诗词歌赋,琴棋书画,再不济习武也成,为何流连锅灶之间呢......”德公叹气道,似乎为他惋惜。
李业一边用木勺将肉丁煮出的油沫撇走一边道:“为何非要琴棋书画,就不能做菜呢。”
德公一脸正色抚须:“此乃先贤圣人训诫,后人自当谨遵。”
“先人说的自然要记住,可也总不能循规蹈矩,死扣言语字面吧。”不一会水已经开了,李业退火,将肉丁倒出来,然后用冷水冲洗,迅速降温,这样处理能让肉质充满嚼劲。、
德公张嘴欲言却被李业先打断。
“先人所言自有道理,可是德公,汉朝纵横强悍,寰宇无敌,可有词赋?”李也接着问道。