善良儿媳小彬GV剧情介绍:据张次溪先生的《天桥小吃》中说:“天桥的盆儿糕用豌豆制作,原因是豌豆较易得味,唯因价格较贵的关系,颇有以黄豆代替豌豆者。无论豌豆、黄豆,均富有滋养料,所以此项零食,最易受人欢迎。至于用盆儿糕替代午、晚两餐一类人家,多系从街头浮摊购买回家,切成碎块,用香油炸得,外加白糖,因售价较廉,比之自煮米饭面食,便宜省事,是为盆儿糕易于畅销之绝大主因也。”9.吉林打糕【用料规格】糯米2250克,红小豆250克,白糖100克。【工艺流程】淘米浸泡→蒸制米饭→捶打米饭成年糕状→制红小豆粉→成形。【制作方法】...